Продукты, поднимающие настроение

То что человек ест, сильно влияет на его самочувствие. Вкусная пища доставляет удовольствие, активизирует центры вознаграждения в головном мозге. От этого поднимается настроение. Какие продукты необходимо включить в рацион и почему важно питаться осознанно.

За психоэмоциональное состояние человека отвечает дофамин. Это химическое вещество называют гормоном счастья. Он помогает чувствовать удовольствие, удовлетворение и мотивацию. При снижении дофамина развивается депрессия.

Уровень гормона повышают следующие продукты:

• Миндаль.
• Авокадо.
• Бананы.
• Говядина.
• Курица.
• Фрукты.
• Овощи.
• Цельнозерновые продукты.
• Постное мясо.
• Яйца.
• Рыба, особенно жирная (тунец, лосось, скумбрия, сельдь и сардины).
• Орехи.
• Семена.
• Шоколад.
• Бобовые.

Продукты для настроения содержат магний, витамин D, жирные кислоты Омега-3. В них присутствуют витамины, минералы и антиоксиданты, которые улучшают эмоциональное состояние, облегчают симптомы депрессии.

Нежирное мясо, рыба и яйца, орехи, семена и бобовые – отличные источники белка. Он содержит строительные блоки многих химических веществ мозга, связанных с настроением. Цельнозерновые продукты, фрукты и овощи питают кишечные бактерии. Нарушение их баланса влияет на здоровье мозга, развитие депрессии.

Чтобы избежать негативных последствий, необходимо исключить из рациона следующие продукты:

• Соленые мясные деликатесы.
• Алкогольные напитки.
• Булочки и выпечку.
• Обработанные рыбные или куриные наггетсы.
• Супы с лапшой быстрого приготовления.

Диетологи считают, важно не только то, что человек ест, но и как он это делает. Необходимо сосредоточиться на получении удовольствия от еды. Полезно приготовить вкусную, здоровую пищу, разделить с партнером, другом, членами семьи. При этом насладиться ее видом, ощутить вкус, запах. Это улучшит самочувствие, поднимет настроение.