Кулинария

6 суперпродуктов от природы

СОДЕРЖАНИЕ

1. Шпинат

2. Авокадо

3. Бобы

4. Лимоны

Каждый натуральный продукт по-своему полезен. Но есть среди них просто кладези витаминов, минералов и прочих жизненно необходимых микроэлементов. Эти суперпродукты от необходимо добавить в свой рацион, если вы заботитесь о здоровье.

Шпинат

Это зеленый листовой овощ помогает улучшить здоровье глаз. Он богат железом, а также полон клетчатки, которая отлично подходит для вашей пищеварительной системы. Вот лишь некоторые из природных витаминов, минералов и соединений, содержащихся в шпинате:

Витамин С улучшает иммунные функции.
Витамин К1 помогает крови правильно свертываться
Фолиевая кислота необходима для роста тканей
Железо помогает вырабатывать богатые кислородом красные кровяные тельца для получения энергии, а также способствует укреплению здоровых клеток кожи, волос и ногтей.
Кальций способствует укреплению костей.
Лютеин необходим для здоровья глаз.

В 100 г сырого шпината содержится всего 23 калории – это самый низкокалорийный продукт во всем этом списке.

Авокадо

В наши дни можно считать модным есть авокадо, но это не единственная причина включить его в свой рацион. Авокадо богат здоровыми жирами, но в 100 г продукта содержится всего 160 калорий, 26% от рекомендуемой суточной нормы витамина К, 20% от нормы фолиевой кислоты и 17% от нормы витамина С, а также:

Витамин Е, который способствует хорошему здоровью кожи и правильной работе иммунной системы
Калий, который связан со снижением кровяного давления.
Витамин В5, который помогает поддерживать здоровую пищеварительную систему
Витамин В6, который помогает поддерживать здоровую нервную систему.
Полезные для сердца мононенасыщенные жиры (олеиновая кислота).

Бобы

Употребление большого количества бобовых может помочь снизить уровень холестерина и кровяное давление, а также риск развития сердечных заболеваний. Они также являются важным источником клетчатки и белка в вашем рационе.

Вот что еще вы получите от бобовых:

Белок, который стабилизирует уровень сахара в крови, когда он потребляется с углеводной пищей, и поддерживает здоровые кости, мышцы и кожу.
Железо, которое помогает вашему организму вырабатывать здоровые, богатые кислородом эритроциты для получения энергии, а также способствует здоровым клеткам кожи, волос и ногтей.
Магний, который связан со снижением кровяного давления и риска депрессии.
Витамин В6, который помогает поддерживать здоровую нервную систему.

Лимоны

Это один из самых здоровых продуктов на Земле. Лимон с высоким содержанием витамина С полезен для вашей иммунной системы. Небольшая порция лимонного сока каждый день может помочь предотвратить развитие камней в почках, так как он увеличивает объем и цитрат мочи. Лимоны также обладают противораковыми свойствами.

Лимоны не просто полезны для здоровья – они также помогают организму усваивать питательные вещества (например, железо) из других источников пищи.

Красная рыба

Белок - это сила! Помогая вашему организму быстрее восстанавливаться после травм, защищая ваши кости и укрепляя сильные мышцы, кожу, волосы и ногти, он является важным питательным веществом в вашем рационе. Красная рыба не только насыщена белком, но и богата омега-3 жирными кислотами.

Витамины группы В (B12, B3, B6) помогают поддерживать энергию, оптимально действуют на мозг и нервную систему.

Грецкие орехи

Считается, что регулярное употребление грецких орехов улучшает здоровье мозга, а также помогает предотвратить сердечные заболевания и рак. Они также являются отличным источником необходимых витаминов и минераловЕ