Самая вредная каша для завтрака
У многих людей завтрак превращен в ритуал, при котором едят одни и те же продукты. Нередко на столе бывают каши. Диетологи отмечают, что не все они полезны для здоровья человека. Какую кашу лучше убрать из утреннего рациона.
Блюда, богатые углеводами, надолго создают ощущение сытости. Каши необходимо есть людям, которые во время работы используют много энергии. Офисным сотрудникам их на завтрак лучше не употреблять.
Ученые, проводившие исследование, выявили, что овсяная каша может нанести вред здоровью. Она содержит фитиновую кислоту, вызывающую ослабление костных тканей. Овсянка выводит кальций из организма, нарушает его усвоение. Если кашу употреблять не каждое утро, она безопасна. Важно помнить о высокой калорийности этого блюда.
Диетологи рекомендуют есть на завтрак гречку, булгур или бурый рис. Они менее калорийны. В составе овсянки содержится необходимый организму магний, который участвует в формировании коллагеновых волокон. Чтобы восполнить его дефицит, нужно пить овсяное молоко. Этот продукт дополнительно имеет витамин D, улучшающий состояние нервной системы, волос и ногтей.
Статья обновлена: 12.08.2020