Почему помидоры трескаются

Поврежденная кожица на конце плодоножки созревающего помидора часто является результатом растрескивания, также называемого боковыми трещинами. Проблемы возникают, когда помидоры трескаются в жаркую, влажную погоду. Расщепленная кожица открывает дверь для проникновения микробов, вызывающих гниение плодов. На первый взгляд трещины на помидорах могут показаться новой, ужасной болезнью, но на самом деле это одна из самых распространенных проблем, с которыми вы столкнетесь при выращивании томатов.

Причины

Растрескивание томатов является обычным явлением, когда количество воды, доступной для растений, сильно меняется. Продолжительный засушливый период, сопровождаемый глубокими дождями, приведет к тому, что растения томатов и плоды будут расти быстрее. Кожица помидоров трескается, когда мякоть расширяется быстрее, чем кожица. Трескание томатов не вызвано вредителями или болезнями, которые могут распространиться на другие растения. Нет никаких опасений, что растение с потрескавшимися помидорами поделится проблемой с соседними кустами.

Если кожица трескается, когда помидоры зеленые, плоды, скорее всего, сгниют до того, как созреют. Если на плодах появляются признаки созревания (они становятся красными, розовыми, желтыми, фиолетовыми), вы можете собрать их и спасти большую часть плодов. Все, что нужно сделать, это обрезать поврежденные участки. Затем вы можете использовать оставшиеся помидоры заготовках, соусах или других любимых свежих или приготовленных блюдах.

Советы по предотвращению раскалывания томатов

Как только помидоры трескаются, ущерб уже не исправить. Тем не менее, есть несколько вещей, которые вы можете сделать, чтобы избежать трещин.

Регулярно поливайте растения

Если осадков выпадает мало, поливайте растения по мере необходимости. Подавайте воду непосредственно к основанию растений с помощью капельного шланга или лейки. Полив растений у основания и сохранение листьев сухими помогут предотвратить несколько распространенных заболеваний листьев.

Мульча вокруг кустов

Нанесите слой мульчи толщиной 4 см вокруг основания растений томатов, чтобы сохранить влажность почвы. Мульча замедляет испарение и помогает предотвратить большие колебания влажности почвы и появление трещин на кожице. Используйте органическую мульчу, например, хорошо разложившийся компост, солому или скошенную траву. В конце сезона либо внесите оставшуюся мульчу в почву, либо оставьте ее на месте, чтобы она продолжала разрушаться под свежим слоем мульчи в следующем сезоне.

Выращивайте устойчивые к расколам сорта

Некоторые сорта томатов лучше переносят колебания влажности, чем другие. Покупая помидоры, проверяйте бирки растений на устойчивость к растрескиванию, а также к определенным заболеваниям.