Что такое аллергия на курицу

Аллергия на курицу не такая уж редкая проблема. Почти 5% населения планеты страдают от такой реакции и вынуждены справляться с ней каждый божий день. Давайте узнаем немного больше об этой не такой уж редкой аллергии.

Причины

Как и любая другая аллергия, аллергия на курицу возникает, когда определенный аллерген, в данном случае частицы кожи курицы, ее мяса и перьев, распознается вашей иммунной системой как потенциально вредное вещество, и ваше тело, таким образом, создает несколько защитных механизмов в виде симптомов, которые могут варьироваться от умеренных до очень тяжелых.

Признаки и симптомы аллергии на курицу

Характерные симптомы аллергии на курицу, которые могут возникнуть сразу после воздействия аллергенов или через несколько часов после:

• Опухшие, красные и слезящиеся глаза.
• Зуд и насморк.
• Трудности при дыхании.
• Боль и першение в горле.
• Хрипы.
• Кашель.
• Крапивница.
• Раздраженная кожа.
• Сыпь, похожая на экзему.
• Диарея.
• Анафилаксия.
• Тошнота.
• Головные боли.
• Спазмы в животе.

Факторы риска

Аллергия на курицу может возникнуть у каждого человека, независимо от его возраста и расы. Одним из наиболее распространенных факторов риска развития аллергии на курицу является частое общение с курами или слишком частое употребление куриного мяса.

Некоторые аллергии могут передаваться по наследству, и это также относится к аллергии на курицу.

Люди, страдающие астмой, подвергаются большому риску развития аллергии на любую пищу, включая аллергию на курицу. Другие пищевые аллергии, такие как аллергия на индейку, гуся, утку, рыбу, креветки, фазана, куропатку, повышают риск развития аллергии на курицу. Кроме того, у людей, страдающих аллергией на куриное мясо, часто бывает аллергия на яйца.

Если у вас аллергия на курицу, вы также можете быть подвержены риску развития аллергии на птичьи перья, куриный помет и пыль из птичьих перьев.

Осложнения

Большинство людей неосознанно принимают аллергию на курицу за обычную простуду. Это связано с тем, что некоторые симптомы имитируют признаки обычной простуды. У людей с аллергией на курицу также возникают проблемы с желудочно-кишечным трактом, поскольку их организм пытается избавиться от аллергена.

Худшим осложнением аллергии на курицу является анафилаксия. Это серьезная аллергическая реакция, которая требует немедленной помощи врача. Некоторые из симптомов анафилаксии:

• учащенное сердцебиение;
• хрипы;
• проблемы с дыханием;
• невнятная речь;
• опухшие губы;
• опухший язык;
• отек век и лица;
• потеря сознания.

Диагностика

Тест на царапины – это простой анализ, который может определить, есть ли у вас аллергия, в том числе аллергия на курицу.

Этот тест проводится на вашей коже. Врач нанесет на вашу кожу специфический куриный аллерген и будут искать любые признаки изменений кожи, на которую был нанесен аллерген. Если ваша кожа воспаляется и начинает зудеть, то вы наверняка знаете, что у вас аллергия на курицу.

Лечение

К счастью, существует несколько вариантов лечения для людей с аллергией на курицу. Некоторые из методов лечения аллергии на курицу включают:

• Уколы адреналина. Они даются людям, склонным к тяжелым аллергическим реакциям на куриное мясо. Это простые в использовании небольшие инъекции, которые может сделать себе даже человек, впавший в состояние анафилаксии. Уколы адреналина содержат адреналин, который стабилизирует жизненно важные функции, находящиеся под угрозой во время тяжелой аллергической реакции.
• Применение антигистаминных препаратов. Существует несколько безрецептурных антигистаминных препаратов, которые могут помочь вам облегчить легкие симптомы аллергии на курицу.
• Лекарства от астмы также могут помочь в лечении. Люди, страдающие аллергией на курицу, часто испытывают проблемы с дыханием.

Профилактика

Нет никакой профилактики аллергии на курицу. Людям, страдающим этой проблемой, рекомендуется воздерживаться от употребления куриного мяса и любых блюд, содержащих даже малейшие следы курицы.

Если у вас аллергия на перья, избегайте спать на перьевых подушках, так как они могут спровоцировать аллергическую реакцию. Прежде чем принимать вакцину, убедитесь, что вакцина, которую вы собираетесь получить, не содержит куриных белков.